0
0.00
รู้หรือไม่? ถวายอาหารอย่างถูกวิธี ได้บุญมากกว่าเดิม
รู้หรือไม่? ถวายอาหารอย่างถูกวิธี ได้บุญมากกว่าเดิม

การทำบุญถวายอาหารพระสงฆ์ในงานพิธีโดยทั่วไปแล้วเราสามารถที่จะเลือกเวลาได้จะเป็นช่วงเวลาเช้า 7.00 - 8.00 น. หรือ ช่วงเพล 11.00 น. การจัดอาหารจะมีความแตกต่างโดยช่วงเช้าจะนิยมจัดเป็นอาหารเบา อาทิ ข้าวต้ม โจ๊ก ขนมปัง กาแฟ และหากเป็นช่วงเวลาเพล อาหารที่จัดอาหารถวายก็จะมีความหลากหลายมากขึ้น
ในส่วนรูปแบบจัดเครื่องภัตตาหารจะนิยมจัดอาหารรวมเป็นชุดหรือที่เรียกว่า “เลี้ยงโต๊ะ” โดยนิมนต์พระให้นั่งล้อมวงฉันรวมกัน  ทางผู้จัดจะต้องเตรียมภาชนะ อุปกรณ์ทานอาหารช้อนส้อมชามแบ่งช้อนกลางให้ครบถ้วนเพราะอาหารบางอย่างที่เป็นน้ำเช่นแกงต่างๆ หรือน้ำพริก พระท่านจะฉันร่วมภาชนะ เดียวกันไม่ได้ด้วยมีพระวินัยบัญญัติห้าม จำเป็นต้องมีชามแบ่ง  หรือช้อนกลางถวายด้วย 
ในส่วนของภัตตาหารขอร่วมกันถวายอาหารที่เน้นเมนูเสริมสุขภาพถูกหลักโภชนาการ ข้าวที่ผ่านการขัดสีน้อย เช่น ข้าวกล้องธัญพืชเต็มเมล็ด ผลไม้ตามฤดูกาล ไม่หวานจัด อาหารที่ปรุงถวายเน้นประเภทต้ม  ตุ๋นนึ่ง  ลดอาหารหวาน มัน เค็ม เลี่ยงอาหารกะทิ อาหารทอด ขนมหวานจัด อีกทั้งลดเครื่องปรุงรสที่ไม่จำเป็น และควรเป็นอาหารที่ปรุงสุกใหม่ มีประโยชน์ตามหลักโภชนาการ  เพื่อป้องกันการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง และความเจ็บป่วยที่จะตามมา เช่นโรคความดันโลหิต โรคหัวใจ เพื่อไปสู่การมีภาวะโภชนาการสุขภาพที่ดีของพระสงฆ์ อึกทั้งเป็นอานิสงส์ผลบุญของผู้ถวายอีกด้วยค่ะ

อ้างอิงจาก : หนังสือศาสนพิธี เพื่อ ศาสนาพิธีกร สำนักเลขาธิการมหาเถรสมาคม สำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ

+
bflix